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Pensé: “Esto no es un medicamento. Vamos a ver qué pasa”. ¿Cómo fue la experiencia de llevar a su hija al mercado orgánico? SHERYL Y ALAIJAH, SU HIJA Le gustó hablar con los productores. Le gustaron los colores, y algunas cosas que eran diferentes de lo que ella conocía. Un año, había judías violetas. Y me decía: “Mami, ¿cómo pueden ser violetas?” “Pregúntales a los productores, ellos te explicarán”. Preguntaba cómo crecían los vegetales, cómo saber si algo era fresco. Aprender esas cosas hizo que, para ella, fuera más divertido comer eso. El mayor impacto es que su salud mejoró mucho. Hace tres años que no inhala esteroides para el asma. Para nada. Creo que la mera idea de llevar a tu hija a hablar con los productores Porque son muy amables, y hablan con los chicos. Que hablen con los productores, que aprendan sobre estas cosas, y les aseguro que, probablemente, les empiecen a gustar las cosas que antes no les gustaban. Mis hijos comen calabaza, comen kale. Y les gusta. Creo que hay una gran diferencia. DENVER, COLORADO Mi nombre es Ietef Hotep Vita, más conocido como DJ Cavem. Soy productor y horticultor orgánico. Trabajo directamente con jóvenes, el hip hop es mi medio de diálogo entre generaciones. DJ CAVEM RAPERO, PRODUCTOR Y EDUCADOR DJ Cavem está dando un taller en el GrowHaus, un vivero comunitario de Denver fundado por la madre de Cavem hace años. Su meta era revertir la tendencia de mercados de comida chatarra e intentar proveer productos agrícolas frescos y sanos al vecindario. Desde entonces, Cavem trabaja en el GreenHaus y transmite sus conocimientos de una manera muy especial. Voy a comprar unas papitas. No, viejo, no hace falta. Te explicaré por qué, amigo. Mira esto. Paz. Tienes que cultivar la tierra Tienes que cultivar la tierra Es una canción del proyecto La Sección de Vegetales: la Cosecha. Es sobre cómo podemos quedarnos en la sección de frutas y vegetales, crear mercados orgánicos y huertas en el hogar. ¿Entiendes lo que digo? Es un tema muy importante. Trabajo con adolescentes Enseño historia del hip hop y sobre cultivos excelentes Mucho esfuerzo y talento, todo un acontecimiento Nutrición, plantación, toda una revolución Soy rapero. Uso mi música para conducir al público. Entonces, yo digo: “Veámonos en el sector de vegetales”, en vez de: “Es culpa del alcohol”. ¿Entienden? Uso mi forma de sabiduría. Y, como sé lo que hago Creo que hay mucha gente con estudios musicales que usan su música para hacer música, nomás. Pero yo la uso para activar a mi gente, y ellos lo saben. Ahora, hago talleres de jugos en los barrios pobres de Denver. Y les ofrezco de mi jugo. ¿Entiendes? Y saben que es verdad, porque huelen las hojas verdes en mi aliento. Dicen: “Este tipo es sincero, hace lo que dice que hace”. ¿Entiendes? Ven que tengo tierra en las suelas. Saben que trabajo en la huerta. ¿Entiendes? Esto no es mentira. Muchos de los raperos actuales viven fingiendo. Hablan de cosas que no hacen. Y creo que los jóvenes sí quieren conectarse. Necesitamos mentores. Qué rico. Levanten el vaso. Muy fresco y verde.



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